Sharing ‘Vers Namur’(per 2 personen)
Spiesjes van kip
Oesters
Selectie van charcuterie
€ 39,30
Voorgerechten
Coquilles
Misomousseline | ratteaardappel (zeewiersalade)
€ 26,40
Grijze garnaal
Bisque | jonge groenten
€ 24,30
Foie gras
Kers | jonge biet
€ 27,00
Oesters 6 stuks
Zeeuwse Nr3
€ 27,00
Kaaskroketjes
Citroen | peterselie
€ 16,40
Garnaalkroketjes
Citroen | peterselie | grijze garnalen
€ 19,50
Hoofdgerecht
Schartong
“Ostendaise” | jonge broccoli
€ 28,50
Zeebaars zoutkorst
Sharing groenten: bloemkool chili garlic saus | romanesco pistache
gerookte jonge broccoli met parmezaan
€ 35,00
Zeetong ‘meunière’
€ 39,00
Steak tartaar
€ 27,70
Vol au vent
Mechelse Koekoek | kalfsgehakt | grijze garnaal
€ 28,30
Kalfsvlees “Galicië”
Zwarte look | verse kroketten | witloof
€ 35,20
Rolade van Mechelse Koekoek
Boschampignons | schorseneer | dragon
€ 29,10
Tomahawk (per 2 personen)
Gevulde aubergines | gegrilde butternut
€ 80,00
Black Agnus “Rib Eye”
Handgesneden frietjes | salade
€ 34,30
Filet pur van Europees Rund
Handgesneden frietjes
€ 38,40
◢ ◤◢ ◤◢ ◤
100% Groenten
Lasagne
Tomaat / spinazie / mascarpone
€ 24,35
Guilty pleasures
Crème brûlée
Vanille van madagascar
€ 10,40
Dame blanche
“classic style”| verse kletskopjes
€ 11,30
Dame blanche “Matcha”
€ 11,60
Snickers
Pinda | gezouten caramel
€ 12,50
Citroentaartje
Citrus | merinque | crumble
€ 12,30
Koffie
Crémeux | peer | kletskop
€ 12,00
Tarte tatin
Jonagold appel | vanille ijs
€ 12,20
Luikse wafel
Mascarpone | bbq appel
€ 12,20
Kaasplank
Huisgemaakte konfijt | brioche
€ 15,40