Menu

Aperitief

Charcuterie selectie | € 23,00

Pane carasau/hummus/olijventapenade

Oesters Creuses n° 3

Voorgerechten

Zeeuwse mosselen | € 23,00

Ajo blanco | koriander | Belgische kaviaar 

Tartaar van Waguy | € 18,00

Gebrande miso | gerookte paling 

Langoustines | € 18,00

Beurre blanc | prei | vin jaune

Kaaskroketjes | € 12,00

Citroen | peterselie

Garnaalkroketjes | € 17,85

Grijze garnaaltjes | peterselie

Hoofdgerecht

Lamsvlees | € 28,85

truffel / artisjok / bearnaise

Eend | € 30,00

ragù / paddenstoelen / rösti

Sole meuniere | € 32,00

citroen / trostomaat / kropsla

Americain | € 21,85

kropsla / handgesneden frietjes

Vol au vent | € 25,00

Mechelse koekoek / kalfsgehakt / grijze garnaal

Black Agnus Rib eye | € 29,00

saus naar keuze / handgesneden frietjes / kropsla

Rundsfilet pur | € 36,00

saus naar keuze / handgesneden frietjes / kropsla

◢ ◤◢ ◤◢ ◤

100% Groenten

Tajine | € 23,00

hamsa / dadels / olijf

Lasagne | € 21,00

tomaat / spinazie / mascarpone

Guilty pleasures

Crème brûlée | € 10,00

Citroentaartje | € 10,00

citrus / merinque / crumble

Bounty | € 10,00

kokos / zwarte chocolade / batida de coco

Meloen | € 10,00

panna cotta / witte chocolade / citroenverbena

Dame blanche classic | € 10,00

Verwennerij bij de koffie

Folieke van de chef | € 8,00