Menu

Aperitief ‘Vers Namur’(per 2 personen)

4 Oesters

zeeuwse oester nr3

Selectie van charcuterie           

€ 25,00

Voorgerechten

Oesters 6 stuks

€ 27,00

Carpaccio van zalm

€ 23,50

Coquilles

Kreeft | aardpeer |  boschampignons

€ 26,50

Gebakken ganzenlever

Framboos | spinazie |  brioche

€ 23,50

Langoustines

Dashi | Royal Belgain Caviar |  knolselder

€ 28,00

Kaaskroketjes

Citroen | peterselie

€ 16,00

Garnaalkroketjes

€ 19,50

Hoofdgerecht

Rog       

Beurre blanc | prei |  jonge broccoli

€ 34,00

Zeetong ‘meunière’

Kerstomaten |  handgesneden frietjes

€ 39,00

Steak tartaar

€ 29,50

Vol au vent

Mechelse Koekoek | kalfsgehakt | grijze garnaal

€ 27,50

Black Agnus “Rib eye”

Saus naar keuze | handgesneden frietjes | salade

€ 36,00

Filet pur van rund

Saus naar keuze | handgesneden frietjes | salade

€ 40,00

Fazant “Fine champagne”

Aardappelchips |  knolselder |  boschampignons

€ 34,00

Hert “Rossini”

Amandelkroketjes |  gebakken foie gras |  veenbes

€ 37,00

◢ ◤◢ ◤◢ ◤

100% Groenten

Lasagne

Tomaat / spinazie / mascarpone

€ 24,00

Guilty pleasures

Crème brûlée

Vanille van madagascar

€ 11,00

Citroentaartje

Citrus | merinque | crumble

€ 13,50

Nougat glacé

Koffie | macaron

€ 13,50

Dame blanche

“Classic style”| warme chocolade| verse kletskopjes

€ 13,50

Jonagoldappel

Peperkoek |  vanilleijs

€ 13,50

Kaasplank

Huisgemaakte konfijt |  brioche

€ 15,00